2025年10月の土日祝ビュッフェ＜店長おすすめメニュー＞神鍋高原の旬をお届けします

秋が深まる神鍋高原から旬のメニューをお届けします🍁

 

🌱蘇武の里の湯豆腐🌱

100%国産大豆使用、昔ながらの製法で手作りしている生豆腐の湯豆腐です。お好みの薬味と一緒にお召し上がりください。

※豆腐は土曜・日曜・祝日（月曜以外）に売店でも購入できます。

 

🌱季節野菜の天ぷら🌱

神鍋高原の栄養満点な土「黒ぼく」で育った季節野菜の天ぷらです。ホクホク感と甘みをご堪能ください。

 

🌱焼き鳥のハラミの炒め物🌱

鶏肉のハラミとこれから旬を迎える神鍋のネギを一緒に炒めた美味しい一品です。

 

🌱小松菜の白和え🌱

クセがなく食べやすい小松菜を白和えにしました。年代を問わず、幅広く美味しくお召し上がりいただけます。

 

🌱枝豆とベーコンのペペロンチーノ🌱

シンプルなペペロンチーノに枝豆を加え、彩り鮮やかに仕上げました。枝豆の食感が楽しく、ベーコンの旨味とピリッと効いた唐辛子が絶妙に絡み合うパスタです。

 

🌱高野豆腐の煮物🌱

だし汁しみしみの優しいお味の高野豆腐。口の中にじゅわーっと旨みが広がります。

 

🌱ヒラヤミルクのミルクゼリー🌱

見た目も可愛く美味しいスイーツ＜京丹後のヒラヤミルク＞を使用したゼリーです。甘いゼリーのアクセントにラズベリーを散らしました。人気のため、早めに品切れとなる場合もございます。

ヒラヤミルク各種売店で販売中

 

🌱新米さつまいもご飯🌱

神鍋産「コウノトリ育む農法で育てたお米」の新米使用。

地元で採れた甘くてほくほくのさつまいもを使った、子どもから大人までお楽しみいただけるご飯です。

「コウノトリ育む農法で育てたお米」を動画で観る

 

🌱手作り漬物ビュッフェ🌱

「地元の素材を使った漬物を皆様に美味しく召し上がっていただきたい」

その一心で手作り＆開発を続けている漬物ビュッフェです。

 

◇食材を直売所でお買い求めいただけます。 ◇出荷状況、品切れ等により一部メニュー内容を変更する場合がございます。 ◇お食事処かんなべのスケジュールは神鍋ほっこり通信のカレンダーでご確認ください。