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2025.03.23

神鍋高原手打ち十割＜神そば＞2025年4月1日(火)販売開始

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神鍋高原の季節の情報をお届けします

3年連続チャンピオンが昨年大会をもって引退！新時代が始まります🔥
キャベツ丸かじり大会2025参加申込受付中＜第17回神鍋高原キャベツまつり＞ 2025年6月15日(日)開催
各種メディア(2024年の相席食堂など)でも毎年取り上げられる神鍋高原人気のイベント＜キャベツ丸かじり大会in神鍋高原キャベツまつり＞が今年も開催されます。 2025年大会は、1)事前Web参加お申し込み→2)当日予選→3)当日本戦、と昨年までと異なる内容がございます。参加ご希望の方はホームページ( @michinoeki_kannabeko_gen → linktr.ee/michinoeki_kannabe )の開催要項をご確認ください。
#キャベツ丸かじり大会 #神鍋高原キャベツまつり #神鍋高原 #食イベント #兵庫観光
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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いつも道の駅のレストラン「お食事処かんなべ」をご利用いただきありがとうございます。
＜メニュー内容変更のお知らせ＞
2025年6月2日(月)より「神そば定食」の内容を一部変更してご提供します。
＜変更内容＞
「神鍋高原のお米で作ったおにぎり」を曜日替わりで以下に変更
(月)稲荷寿司2ケ◇お寿司屋原田(国産米使用)◇
(火)混ぜ込みおにぎり1ケ◇仕出し秋桜(香美町村岡産米使用)◇
(木)(金)巻き寿司2ケ◇お寿司屋原田(国産米使用)◇
※水曜はお食事処かんなべが定休日です。
神そば定食の天ぷら内容を毎日ストーリーズでご紹介しております。あわせてご覧ください。
#神そば定食 #お食事処かんなべ #道の駅グルメ #神鍋高原 #地元食材
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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お食事処かんなべ＜2025年6月の土日祝

お食事処かんなべ＜2025年6月の土日祝ビュッフェ＞⭐︎店長おすすめメニュー⭐︎
神鍋高原の旬◇キャベツシーズンの到来です◇6月15日(日)はキャベツまつりも開催！
絶品の手作り漬物ビュッフェも好評につき継続してご提供しております。
◇2025年6月現在、土日祝の「神そば」販売はございません。
◇出荷状況、品切れ等により一部メニュー内容を変更する場合がございます。
◇食材を直売所でお買い求めいただけます。
◇お食事処かんなべのスケジュールはホームページNews内＜神鍋ほっこり通信＞のカレンダーでご確認ください。
@michinoeki_kannabeko_gen → https://linktr.ee/michinoeki_kannabe
#神鍋高原ビュッフェ #兵庫グルメ巡り #手作り漬物ビュッフェ #道の駅グルメ #週末ランチスポット #豊岡市 #神鍋 #ランチ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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豊岡が音楽の都になる1週間「世界か

豊岡が音楽の都になる1週間
「世界から豊岡に　本物の響きと感動を子どもたちへ」をテーマに開催される＜おんぷの祭典＞今年で第11回を迎えます。
道の駅神鍋高原でも5/27(火)に街角コンサートが開催されました。演奏されたのは、豊岡市出身のお二人で「アンサンブル・ストークス」のメンバーでもある、チェロの大江慧さん、フルートの土出真梨子さん、そしてイベント全体の音楽監督も務められるピアニストの碓井俊樹さんです。優しく、そして深みのある音楽が道の駅神鍋高原に響き渡りました。おんぷの祭典のコンサートは豊岡市各地で6/1(日)まで開催されます。イベントに関するお問い合わせは「豊岡市文化・スポーツ振興課」TEL 0796-23-1160まで。
#おんぷの祭典 #豊岡音楽の都 #街角コンサート #アンサンブルストークス #豊岡市イベント #道の駅神鍋高原 #神鍋 #イベント
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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神鍋の夏がやってくる！Pain de”A”の

神鍋の夏がやってくる！Pain de”A”の2025年6月推しパン『新玉ねぎブレッド』
ふわふわ生地に角切チーズを巻き、採れたて新玉ねぎをたっぷり乗せ、トマトソース、とろけるチーズをトッピングして焼き上げました。新玉ねぎの甘さとみずみずしさが絶品！
1個250円(税込)夏の始まりに、ぜひご堪能ください
#新玉ねぎブレッド #神鍋グルメ #パン好きと繋がりたい #道の駅グルメ #夏の味覚
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
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公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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神そばだけじゃない！🍜✨ お食事処

神そばだけじゃない！🍜✨ お食事処かんなべの平日ランチメニュー(2025年5月現在)をご紹介！
平日営業は＜月・火・木・金＞毎週水曜は定休日です。
ランチタイム＜11:00〜14:30＞喫茶メニュー＜14:00〜16:30＞
※ランチタイムにもデザート、ドリンクご注文いただけます☕️🍰
地元産の新鮮素材を使った料理をぜひ味わいに来てください！
📍 道の駅神鍋高原（兵庫県豊岡市）
#神鍋高原グルメ #但馬グルメ #道の駅グルメ #地元食材 #兵庫ランチ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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神そばの美味しい食べ方をご紹介神

神そばの美味しい食べ方をご紹介
神鍋高原の澄んだ水と厳選されたそば粉で作る、本格手打ち十割そば「神そば」。
香り高く、なめらかなのどごしが特徴です。つなぎは水のみ、そば粉100％の純粋な味わい。
＜おすすめの食べ方＞
1) そばの香りを堪能
十割そばならではの香りをお楽しみください。
2)そばだけで
まずは何もつけず、そばの風味をそのまま味わって。
3) 塩で引き立てる
軽く塩を振って、そばの旨みをさらに楽しむ。
4) わさびとつゆで
わさびを少量のせ、つゆにつけて。薬味で自分好みにアレンジ！
5) のどごしを味わう
噛みすぎず、のどごしを楽しみながらどうぞ。
＜神そば定食の魅力＞
・地元食材の旬な天ぷら
・「コウノトリ育む農法で育てたお米」のご飯
　※収穫、市場の状況等により種類が変更になる場合があります。
・日替わり小鉢＆地元野菜の漬物
売店では山椒味噌などご飯のお供も購入可能！
締めのそば湯
そばの栄養たっぷりのそば湯を、つゆに混ぜて。甘みと香ばしさが広がる至福の一杯。
食後は喫茶メニューでゆったりと。
ぜひ「神そば」で本物の味を体験してください！
#十割そば #神鍋高原 #手打ちそば #地元食材 #そば湯
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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道の駅神鍋高原のレストラン「お食事処かんなべ」で味わう、手打ち十割「神そば」定食。
香り高くコシのある絶品そばとご一緒に、季節ごと、旬の素材を使った天ぷらもご堪能ください。
天ぷらのお品書きは毎日InstagramとFacebookのストーリーズと店頭のボードでご紹介しております。
#神鍋高原 #神そば #十割そば #地元食材 #豊岡グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
五平餅風焼きおにぎり
材料
* 温かいご飯　茶碗１杯
* みそ：大さじ３
* 砂糖：大さじ1,1/2
* ごま：大さじ１
作り方
* 材料を混ぜてみそダレを作ります。
* ご飯をビニール袋に入れて潰すように揉みます。
* 潰したご飯をラップにくるみ、丸く平らにまとめます。
* みそダレを塗り、アルミホイルを敷いたトースターで10分から15分焼きます。
* お好みの焦げ具合になったら出来上がり。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #焼きみそ #ご飯のお供 #簡単和食 #道の駅グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
みそ玉
１人前の材料
* みそ：大さじ１
* だしの素：小さじ１
* 具：乾燥ワカメ、麩などお好きなもの　適量
作り方
* 材料をラップで包むだけ。
* 出来上がったみそ玉はおわんに入れ、お湯180ccを注げばみそ汁の出来上がり。
* 好きな具材をみそと一緒に丸めて冷凍しておけば、いつでも簡単にみそ汁が楽しめます。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #みそ玉 #簡単みそ汁 #ヘルシー朝食 #道の駅グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
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