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2025.01.27

2025年2月の土日祝ビュッフェ＜店長おすすめメニュー＞

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神鍋高原の季節の情報をお届けします

神そばだけじゃない！🍜✨ お食事処

神そばだけじゃない！🍜✨ お食事処かんなべの平日ランチメニュー(2025年5月現在)をご紹介！
平日営業は＜月・火・木・金＞毎週水曜は定休日です。
ランチタイム＜11:00〜14:30＞喫茶メニュー＜14:00〜16:30＞
※ランチタイムにもデザート、ドリンクご注文いただけます☕️🍰
地元産の新鮮素材を使った料理をぜひ味わいに来てください！
📍 道の駅神鍋高原（兵庫県豊岡市）
#神鍋高原グルメ #但馬グルメ #道の駅グルメ #地元食材 #兵庫ランチ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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神そばの美味しい食べ方をご紹介神

神そばの美味しい食べ方をご紹介
神鍋高原の澄んだ水と厳選されたそば粉で作る、本格手打ち十割そば「神そば」。
香り高く、なめらかなのどごしが特徴です。つなぎは水のみ、そば粉100％の純粋な味わい。
＜おすすめの食べ方＞
1) そばの香りを堪能
十割そばならではの香りをお楽しみください。
2)そばだけで
まずは何もつけず、そばの風味をそのまま味わって。
3) 塩で引き立てる
軽く塩を振って、そばの旨みをさらに楽しむ。
4) わさびとつゆで
わさびを少量のせ、つゆにつけて。薬味で自分好みにアレンジ！
5) のどごしを味わう
噛みすぎず、のどごしを楽しみながらどうぞ。
＜神そば定食の魅力＞
・地元食材の旬な天ぷら
・「コウノトリ育む農法で育てたお米」のご飯
　※収穫、市場の状況等により種類が変更になる場合があります。
・日替わり小鉢＆地元野菜の漬物
売店では山椒味噌などご飯のお供も購入可能！
締めのそば湯
そばの栄養たっぷりのそば湯を、つゆに混ぜて。甘みと香ばしさが広がる至福の一杯。
食後は喫茶メニューでゆったりと。
ぜひ「神そば」で本物の味を体験してください！
#十割そば #神鍋高原 #手打ちそば #地元食材 #そば湯
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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道の駅神鍋高原のレストラン「お食事処かんなべ」で味わう、手打ち十割「神そば」定食。
香り高くコシのある絶品そばとご一緒に、季節ごと、旬の素材を使った天ぷらもご堪能ください。
天ぷらのお品書きは毎日InstagramとFacebookのストーリーズと店頭のボードでご紹介しております。
#神鍋高原 #神そば #十割そば #地元食材 #豊岡グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
五平餅風焼きおにぎり
材料
* 温かいご飯　茶碗１杯
* みそ：大さじ３
* 砂糖：大さじ1,1/2
* ごま：大さじ１
作り方
* 材料を混ぜてみそダレを作ります。
* ご飯をビニール袋に入れて潰すように揉みます。
* 潰したご飯をラップにくるみ、丸く平らにまとめます。
* みそダレを塗り、アルミホイルを敷いたトースターで10分から15分焼きます。
* お好みの焦げ具合になったら出来上がり。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #焼きみそ #ご飯のお供 #簡単和食 #道の駅グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
みそ玉
１人前の材料
* みそ：大さじ１
* だしの素：小さじ１
* 具：乾燥ワカメ、麩などお好きなもの　適量
作り方
* 材料をラップで包むだけ。
* 出来上がったみそ玉はおわんに入れ、お湯180ccを注げばみそ汁の出来上がり。
* 好きな具材をみそと一緒に丸めて冷凍しておけば、いつでも簡単にみそ汁が楽しめます。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #みそ玉 #簡単みそ汁 #ヘルシー朝食 #道の駅グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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神鍋温泉ゆとろぎの季節湯♨️5月はよもぎ湯です♨️＜5月17日（土）＆18日（日）の2日間開催＞
◇同日開催イベント◇
【5/17(土)】＜道の駅＞神鍋ハーブフェア＜お食事処＞ランチビュッフェ
【5/18(日)】＜道の駅＞神鍋ハーブフェア・原木なめこの菌打ち体験＜お食事処＞ランチビュッフェ
昔から「ハーブの女王」と称されるよもぎをたっぷり使った湯船で、心と身体をゆったりと癒しませんか？
＜イベント内容＞
♨️よもぎ湯
乾燥させたよもぎを男女露天風呂に浮かべます。
🌿 血行促進・冷え性改善
温かいお湯に浸かりながら、よもぎの自然成分が血流を促進し、冷えた体をじんわり温めます。
🌿 リラックス・安眠効果
よもぎの爽やかな香りが、心身の緊張をやさしくほぐし、深いリラックスへ導きます。
🌿 美肌効果・肌荒れ防止
よもぎに含まれる天然成分が肌を健やかに保ち、乾燥や肌荒れを防ぎます。
🌿 デトックス・リフレッシュ効果
汗をかきやすくなり、体内の老廃物を排出するデトックス効果も期待。
♨️プチプレゼント（先着数量限定）よもぎ茶
よもぎにはビタミン類・クロロフィル（葉緑素）が豊富で、体の免疫力を高める働きがあるといわれています。抗菌・抗炎症作用もあるため、風邪予防や肌荒れ対策にも効果あり。
♨️季節の果実を使用したデトックスウォーター（受付横にて数量限定）
ビタミンCによる免疫力アップ、血行促進と冷え性改善、消化促進・デトックス効果、リラックス効果が期待できます。
※季節湯よもぎ湯、プチギフトよもぎ茶、デトックスウォーターの効果には個人差があります。また、妊娠中の方、小さなお子様、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。特に季節湯よもぎ湯は肌に合わない場合、かゆみなどを引き起こす場合がございますのでご注意の上ご利用ください。
<神鍋高原キャンプ場ご宿泊者様限定サービございます>
2回目ご入浴でオリジナルフェイスタオルプレゼント。詳しくはスタッフにお尋ねください。
#神鍋温泉 #よもぎ湯 #ハーブフェア #リラックス温泉 #デトックス効果
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
焼きみそ
材料
* みそ：大さじ３
* ごま油：小さじ１
* 砂糖：小さじ１
* ネギ：１本
作り方
* フライパンにごま油を引いて、小口切りにしたネギをしんなりするまで炒めます。
* いったん火を止めてみそと砂糖を加え、砂糖がしっかり溶けるように混ぜます。
* 再び火をつけ弱火で炒めて、みそが香ばしくなったら完成です。
* ご飯のお供に最適な焼きみそは、お茶漬けにしても美味しくいただけます。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #焼きみそ #ご飯のお供 #簡単和食 #道の駅グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
みそドレッシング
材料
* みそ：大さじ１
* サラダ油：大さじ１
* 酢：大さじ１
* 砂糖：大さじ１強
* 黒胡椒：適量
作り方
* 材料全てをボールに入れて、
* よく混ぜ合わせるだけで出来上がり。
* 生野菜にも温野菜にもどちらにも合うドレッシングです。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #みそドレッシング #簡単ヘルシーレシピ #健康ごはん #道の駅グルメ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
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美味しく整う腸内環境！みそを使った簡単レシピ
豚ネギのワンパンみそダレ炒め
1人前の材料
* 豚バラ肉：１２０ｇ程度
* ネギ：１本
みそダレ
* みそ：大さじ２
* 酒：大さじ２
* 砂糖：大さじ１
作り方
* まずみそダレをあわせます。
* ５cmぐらいに切った豚バラ肉を炒めます。
* 豚バラ肉の色が変わったら火を弱火にし、
* ネギをフライパンの上で適当な大きさに切って入れ、火を強めて炒めます。
* ネギがしんなりしてきたらみそダレを入れて炒め合わせます。
* みそダレが絡まったら出来上がり。
道の駅神鍋高原では、地元のお米と大豆を使用したこだわりの「日高みそ」を販売中！
腸活レシピで美味しく健康に
#腸活レシピ #簡単レシピ #みそ料理 #ヘルシーメニュー #豚バラ肉レシピ #ワンパンレシピ
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
公式LINE https://lin.ee/OdEmZsS
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2025年4月20日(日)に開催された＜道の駅の日イベント＞の様子をお届けします。当日は多くのお客様に「食」「体験」「お買い物」満載のイベントをお楽しみいただきました。誠にありがとうございます。
次回、道の駅全体でのイベントは6月15日（日）開催予定のキャベツまつりです。お楽しみに♪
#道の駅の日 #イベントレポート #食と体験 #キャベツまつり #道の駅イベント
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温泉、お食事、お買い物、豊かな自然に囲まれて。兵庫県北部、豊岡市にある道の駅「神鍋高原」( @michinoeki_kannabeko_gen )
〒669-5372 兵庫県豊岡市日高町栗栖野59-13
TEL 0796-45-1331
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